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イスラエルの女性ショコラティエが作るキュートなチョコレート!

 記

イスラエルのチョコレートといえばMax Brennerが有名ですが、テルアビブには受賞歴多数の才能溢れる女性ショコラティエ、イカ・コーエン氏のショップ兼工房、IKA CHOCOLATE(イカ チョコレート)があります!

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イスラエルに生まれたイカ・コーエン氏は、フランスにて世界的ショコラティエであるジャン=シャルル・ルソー氏はじめ様々なショコラティエのもとで腕を磨いた本格派です。

中東のエッセンスを取り入れたショコラは高い評価を受け、インターナショナル・チョコレート・アワードで2014年から3年連続受賞してるほか、毎年のようにショコラアワードを総舐めにしているショコラ界のニュースターです。

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そんなIKA CHOCOLATEの数ある魅力的なショコラからあえて1つオススメするとしたらキャットタングはいかがでしょうか?

その名の通り、猫の舌の形をしたユニークなチョコレートです!

薄型の曲線フォルムのチョコレートの上には目を惹かずにはいられないキュートなイラストレーションが施されています。

6個入りで価格は日本円で約2500円。

ちょっと優雅なカフェブレイクのお供にも、気の利いたお土産にもぴったりな一品です。

テルアビブでスイーツ散策の際には是非。

お店の名前 IKA CHOCOLATE
住所 11 Yad Haruzim st, Tel Aviv 
電話 +972-36880440 
時間 10:00-19:00
価格帯 $$-$$$