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イスラエルでアートとワインを楽しむワイナリー「メイシャール・ワイナリー」

 記

Meishar Winery(メイシャール・ワイナリー)

メイシャール・ワイナリーはテルアビブから南に約40㎞の位置にある小さなワイナリーです。

 

メイシャール・ワイナリーのブドウ畑は、Moshav Meisharの南端の低い丘の上に植えられています。

 

西向きの傾斜に植えられたブドウ畑は、夏の暑い日でも風通しが良く、ブドウ栽培に適したエリアになっています。

 

ブドウ栽培は可能な限りオーガニック農法を取り入れ、化学薬品の散布を抑えることにより、周囲の野性植物への干渉を最小限に抑えながら栽培されています。

 

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メイシャール・ワイナリーは、「ワインの素晴らしさは畑で決まる」と考えています。

 

そのため、収穫後のブドウの処理は最小限にとどめ、ブドウ本来の個性を十分に表現することを心掛けています。

 

畑では、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ、ムールヴェードル、マスカットなどのブドウ品種を栽培しています。

 

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メイシャール・ワイナリーのワイナリー見学

メイシャール・ワイナリーでは、ガイド付きのワイナリー見学を実施しています。

ガイドツアーでは、ワイナリーやブドウ畑を見学し、畑のブドウがワインボトルになるまでの具体的な工程や、ワイン造りの仕込みについて説明を受けることができます。

 

ガイドツアーの最後には、ワイナリーに隣接するアートスタジオでワインの試飲や購入ができます。

約1時間のガイド付きツアーは、お一人様50NIS(最低4名から実施)で、3種類のワインを試飲することができます。

6本以上ワインをご購入の方は見学料金が割引になります。

 

その他、メイシャール・ワイナリー内でのイベントの開催等も可能です。

ご相談・ご質問はワイナリーに直接お問い合わせください。

 

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メイシャール・ワイナリーのおすすめワイン

Goliath 2014

「Goliath 2014」は、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの洗練されたフルーティーな赤ワインです。

ローストしたスパイスと赤い果実の風味がバランスよく感じられます。

チキンやパスタ、チーズ料理などに最適です。

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アートとワインの祭典「メイシャール アート&ワインフェスティバル」

メイシャール・ワイナリーでは、毎年春と秋に「メイシャール アート&ワインフェスティバル」を開催しています。

 

このフェスティバルは、アートや食品、雑貨のなどの販売や、ミュージックバンドやシンガーの奏でる音楽を楽しみながら、ダンスをしたり、ゆっくりとワインを飲んでくつろぐことができるお祭りです。

 

様々なアート作品やワインに出会うことができる「メイシャール アート&ワインフェスティバル」にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

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【メイシャール・ワイナリー詳細情報】

HP: Home (meishar.co.il)

住所:haduchifat st 41, Meishar, 76850

TEL: +972 54 4295830

Email:hayasmil@gmail.com