テルアビブの北、海から近い住宅街の一角に Greco Tel Aviv(グレコ テルアビブ)という創作ギリシア料理のレストランがあります。

小型の複合商業施設の中で営業しているため、電車よりバスや車、タクシーでのアクセスが便利かもしれません。

さらに少し北上したヘルツェリアの街にも、Greco Herzliya(グレコ ヘルツェリア)という店舗を持っているので、もしヘルツェリアにお出かけの際はヘルツェリア店をお試しください。

このレストランでは、ギリシア料理をイスラエルの家庭料理にフュージョンさせるというコンセプトの元で、新たなメニューを提案をしています。

もともと地中海沿岸というつながりがあるギリシア料理とイスラエル料理は親和性の高い、おいしい関係。

白をベースに青が映える洗練された雰囲気の店内は、まるでギリシアのリゾート地を彷彿とさせてくれます。バーカウンターに並ぶアルコールのボトルも、まるでインテリアのよう。

メニューも英語とヘブライ語のほか、ギリシア語まで用意されています。

この投稿をInstagramで見る

סופ”ש מפנק לפנינו 🔹 גרקו תל אביב – בראנץ׳ יווני, שישי ושבת 10:00-12:00 גרקו הרצליה – הופעה של זמר יווני, ימי שישי 16:00-13:00.

גרקו – Greco(@grecogreekfood)がシェアした投稿 – 2020年 2月月13日午前2時28分PST

メニューに並んでいる料理は、ギリシアではおなじみのメニューばかりですが、いずれもオリジナルのアレンジが加えられています。

前菜にはオリーブやチーズをたっぷり使用したサガナキがおすすめです。

ギロスは肉料理の定番。ライスをブドウの葉で包んだドルマデスという料理は、日本のめはり寿司とイメージが近いかもしれません。

そしてギリシア料理のなかでも代表的なムサカ。ミートソース風のグラタンのようなオーブン料理で、イスラエルで欠かせないナスとの相性も抜群です。

また、イスラエルでは前菜にタヒーニが登場しますが、ギリシアではザジキと呼ばれるヨーグルトソースが欠かせません。先述のギロスやフライにディップしていただきましょう。

この投稿をInstagramで見る

גרקו – Greco(@grecogreekfood)がシェアした投稿 – 2020年 3月月10日午前4時13分PDT

店員さんもフレンドリーで、ギリシア料理にあまり馴染みのないひとに対しても丁寧にメニューの提案をしてくれますよ。